Etablissements Médico-Sociaux

Alimentation de la personne présentant un handicap

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Personnes accompagnant dans leur alimentation des personnes présentant un handicap

Le repas est un moment privilégié dans la vie d’une personne : c’est un acte vital, un moment de partage et d’échanges quels que soient l’âge des personnes et leur état de santé. Un mauvais équilibre alimentaire est source de facteurs aggravants dans un état de santé précaire, notamment la déshydratation et peut favoriser la perte d’autonomie ou son aggravation chez des personnes fragiles et/ou présentant un handicap. Il est donc essentiel de maintenir leur équilibre alimentaire ; Cette formation permet aux personnes qui interviennent auprès de personnes en situations de handicap de mieux comprendre l’importance de la nutrition et les besoins nutritionnels de la personne, les problèmes mécaniques et psychologiques qui peuvent entraver la prise de nourriture et de connaitre les moyens et outils permettant d’y remédier.

Objectifs

Les personnes susceptibles d’accompagner les personnes atteintes d’un handicap dans leur alimentation devront maintenir leur équilibre alimentaire tout en optimisant l’agrément et la sécurité de la prise des repas
Pour ce faire, les intervenants concernés devront :
Connaître les bases nutritionnelles et les enjeux d’un repas
Savoir identifier les besoins nutritionnels en fonction des publics rencontrés
Repérer les troubles spécifiques d’une personne handicapée
Adapter la prise en charge nutritionnelle en fonction de ces troubles

Les plus du programme

Alternance de cas pratiques, d'ateliers et d'apports théoriques

Calendrier des formations

Ville
Informations

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